Apertura serale giovedì, venerdì e sabato
ANTIPASTI DI CARNE
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Tortino alla zucca con radicchio tardivo stufato€ 13,00
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Tartare di manzo con crumble di noci e misticanza di lattughe€ 15,00
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Roastbeef di cervo, crema di sedano rapa e scaglie di pecorino€ 13,00
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Uovo cotto c.b.t. e fonduta di taleggio, carciofi croccanti€ 12,00
ANTIPASTI DI PESCE
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Insalatina di baccalà agli agrumi e maionese al limone€ 18,00
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Polpo arrosto con carciofi croccanti€ 16,00
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Gamberi rossi marinati, burratina, olio basilico€ 16,00
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Tartare di ricciola con yogurt greco al limone, finocchio marinato, polvere ai capperi€ 15,00
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Fregula sarda tiepida con calamaro scottato€ 12,00
PRIMI PIATTI DI CARNE
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Pizzoccheri alla valtellinese€ 13,00
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Gnocchi di castagna al ragù di coniglio€ 15,00
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Tagliatelle al pino mugo allo speck croccante€ 13,00
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Risotto mantecato al sedano rapa, burro caldo e parmigiano 36 mesi€ 16,00
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Tortellacci caserecci ripieni di zucca al burro e salsiccia sbriciolata€ 15,00
PRIMI PIATTI DI PESCE
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Gnocchetti di patate fatti in casa con vongole veraci e bottarga di muggine€ 20,00
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Spaghettoni allo scoglio serviti in pentolino (min. 2 persone)a pers. € 18,00
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Bottoni di pasta ripieni di gambero rosso con salsa bisque di gamberi€ 16,00
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Risotto agli spinaci con capesante rosolate€ 18,00
SECONDI PIATTI DI CARNE
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Filetto di vitello con salsa al prosecco con contorno€ 22,00
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Stinco di agnello cotto a bassa temperatura con contorni€ 20,00
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Per gli amanti della carne: Bistecca Black Angus servita alla piastra con contorno Guanciale di maiale cotto c.b.t. con contorno€ 9,00 l'etto
SECONDI PIATTI DI PESCE
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La Tavolozza di pesce con varie idee dello chef€ 28,00
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Trancio di salmone con yogurt alle erbe e spinaci saltati€ 18,00
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Filetto di branzino pescato con carciofi€ 23,00
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Zuppa di coda di rospo alla mediterranea€ 22,00
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Gli appassionati di pesce potranno gustare una grigliata mista di pesce come propone il mercato fresco€ 30,00
E per finire in dolcezza... I DESSERT
€ 6,00
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Tortino al cioccolato
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Tiramisù al caffè - all'arancio - al pistacchio
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Crema Catalana
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Semifreddo al caffè - alla cannella - alla liquirizia
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Frittelle di mele
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E altri ancora...
COPERTO
€ 2,00
Tutti i secondi sono accompagnati da contorno.
Si prega la gentile clientela di avvisare il personale di sala in caso di allergie e/o intolleranze. Alcuni prodotti possono essere surgelati o congelati tramite abbattitore. Alcuni formaggi contengono latte crudo. Non possiamo garantire l'assenza di allergeni nel nostro menù.

